Por fin ha llegado el momento que gran parte de la humanidad esperaba. Por fin un estudio relaciona el consumo de chocolate con un mejor funcionamiento del cerebro.
Hasta ahora, siempre nos han dicho que para mejorar nuestra salud mental y física debíamos tener una dieta sana y variada, hacer más ejercicio y evitar la multitarea. Sin embargo, un estudio reciente de la australiana Georgina Crichton ha desvelado que el chocolate puede mejorar significativamente las funciones cerebrales. Gracias Georgina. Por fin alguien nos recomienda consumir uno de los manjares más apetecibles en el mundo.
Exactamente, ¿qué efectos puede tener consumir más chocolate? El equipo de investigadores descubrió una relación entre el consumo semanal de chocolate y la mejora de la memoria, el razonamiento abstracto, organización espacial e introspección. En definitiva, un mejor funcionamiento del cerebro.
¿Por qué nuestro cerebro adora el chocolate? ¿Por qué tiene este dulce efectos tan positivos en él? El cacao contiene unos nutrientes, conocidos como flavonoides del cacao, beneficiosos para nuestro cerebro ya que tienen propiedades antioxidantes que evitan la pérdida de memoria. Además, el chocolate, como el café o el té, metilxantinas, un compuesto producido por la planta de forma natural que mejora varias funciones del cuerpo.
Ahora bien, si estás pensando que a partir de ahora puedes darte atracones de chocolate sin ningún sentimiento de culpabilidad, te equivocas. Como todo, el chocolate también es bueno pero en su justa medida. Y que sea negro, ya que es el tipo de chocolate que más flavonoides aporta.
Si eres amante del chocolate y quieres retrasar la pérdida de memoria ocasionada por la edad, además de mejorar tus funciones cognitivas, estás de suerte. Consume chocolate semanalmente, combínalo con una dieta sana y deporte, y disfruta de sus beneficios.
